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Spaghetti-Eis-Dessert – ohne Eis😊

von Julia Schwab

Spaghetti-Eis-Dessert – ohne Eis😊

Wer liebt nicht Spaghetti-Eis? Ein leckeres, leichtes köstliches Dessert in der Erdbeerzeit, schnell zubereitet. Nicht nur Kinder lieben es, ganz ohne Eis!

Spaghetti-Eis-Dessert – ohne Eis😊

Portionen: 4 Portioen
Schwierigkeitsgrad: einfach
Rezept drucken

Zutaten

  • 600 g Quark (Magerquark oder 20 % Fett i.Tr.)
  • 60 g Puderzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Schuss Mineralwasser
  • 1 EL Zitronensaft
  • 100 ml Sahne
  • 500 g Erdbeeren
  • 50 g weiße Schokolade, geraspelt

Zubereitung

Quark mit Puderzucker, Zitronensaft, Mineralwasser und Vanillezucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.

Die Erdbeeren pürieren und mit Puderzucker und etwas Vanille nach Geschmack süßen. Dann über die Quarkmasse geben.

Mit geraspelter weißer Kuvertüre verzieren. Mindestens 2 Stunden kaltstellen. Dann genießen!

Rezept von Julia Schwab, Ernährungsberaterin

www.ernaehrung-schwab.de

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