Essen & Trinken
Waldmeister-Salz
Mögen Sie Waldmeister auch so sehr? Die kleine fast unscheinbare Pflanze, die im Mai oder auch schon im April die Wälder bevölkert? Sie bevorzugt lichte Buchenwälder, wo sie...
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Lupinen – Das heimische Eiweißwunder
Als bunte Blumen im Garten sind Lupen den meisten bekannt, als Nutzpflanze und vielseitiges Lebensmittel hingegen noch nicht so sehr. Was sind die Unterschiede und warum hat die...
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Die Rose – Das schönste Heilmittel der Welt
Seit Jahrtausenden hat die Rose ihren festen Platz in vielen Kulturen und Heilsystemen. Denn sie fasziniert nicht nur durch ihre Schönheit und Vielfalt, sondern enthält über 400 wertvolle...
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Karottenkuchen aus Neuseeland – megalecker!
Man stelle sich vor: ein kleines Straßencafé mitten in Wellington, der entspannten Hauptstadt Neuseelands, ein Stück von diesem köstlichen Karottenkuchen auf dem Teller, dazu ein Klecks Yoghurt und...
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